Segít-net-ek? Avagy Segíthetek Neked is, vagy segíts Te is!
Ez az oldal azért jött létre, hogy segítsünk egymásnak. Szeretném megosztani segítségért szóló szavaimat, mely remélem válaszra, tapasztalatra tanácsra talál. Remélem minél több embernek tudok segíteni az oldal létrehozásával.
Weboldal bejelentése
Szabálysértő honlap?
Kérünk, jelentsd be!
Ügyfélszolgálat
Kedves Látogató!
Vashiányos vagy? Szeretnéd megelőzni a daganatos betegségeket? Válaszd a céklát!
Nagyon jó cikket találtam: Ajánlom mindenki fiygelmébe:
http://www.femina.hu/egeszseg/a_cekla_3_aldasos_egeszsegugyi_hatasa
Ajánlok pár receptet is:
http://www.receptvarazs.hu/ceklas_receptek
És végül a cékla menü:
1.) Cékla leves
Hozzávalók:
- 2-3 db cékla
- 1 fej vöröshagyma
- 1 dl tejföl vagy főzőtejszín
- babérlevél
- 1 citrom leve
- só, bors
Elkészítése:
Az apróra vágott hagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk az előre meghámozott és lereszelt céklát, picit pirítjuk, és felöntjük vízzel. Mikor a cékla megfőtt, felöntjük tejföllel. Beletesszük a babérlevelet, fűszerezzük és savanyítjuk ízlés szerint.
2.) Céklás húsgolyók
Hozzávalók 15 golyóhoz:
- 50 dkg darált marhahús
- 2 szál zöldhagyma
- 1 tk olíva olaj
- só
- citrombors
- petrezselyem
- 1/2 cékla apró kockákra vágva
- zsemlemorzsa
Elkészítése:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra, egy közepes tepsit sütőpapírral bélelünk, félre tesszük.
A zöldhagymát és a céklát apró kockára vágva a darált húshoz keverjük, petrezselyemmel ízesítjük, sózzuk, borsozzuk és annyi zsemlemorzsát adunk hozzá, hogy kellőképpen összeálljon a massza. Olívaolajjal lágyítunk a masszán, valamint megakadályozzuk,hogy a sütőben kiszáradjanak a kis céklás golyóbisok, majd kézzel kis golyókat formálunk a masszából.
Sütőbe tolva kb 25 percig sütjük (amíg aranybarna színű lesz a golyók felszíne). Tetszőleges körettel forrón tálaljuk.
3.) Fokhagymás és diós céklasaláta
Hozzávalók:
- 3 fej cékla
- 3 gerezd fokhagyma
- 5 dkg dió
- 2 evőkanál majonéz
Elkészítése: 3 közepes nagyságú céklát kis lyukú (sajt) reszelőn nyersen kell lereszelni. Hozzáadunk 3 gerezd pépesre zúzott fokhagymát, kb. 5 dkg durvára vágott diót és 2 evőkanál majonézt. Kb. 1 óra alatt összeérik.
Tipp:
Pirítósra kenve is finom!
4.) Édes cékla befőtt
Hozzávalók:
- 2,3 kg cékla (megtisztítva 2 kg)
- 2 ek ecet (10%-os)
- 6-10 ek cukor
- 2 tk reszelt torma
- 0,5 tk Na-benzoát
Elkészítése:
A céklákat alaposan megmossuk, és egy fazékba téve felengedjük vízzel. Fedő alatt puhára főzzük. Hagyjuk kihűlni, és meghámozzuk.
A meghámozott céklákat negyedeljük, és a negyedeket felkarikázzuk. (Ha kicsik a céklafejek, elég felkarikázni. ) A céklákhoz adjuk a cukrot, az ecetet, a tormát és a legvégén a Na-benzoátot. Alaposan összeforgatjuk.
Egy napra hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
Megkóstoljuk, ha nem túl édes, nem túl ecetes, ízesíthetjük még. Alaposan kimosott, kiszárított üvegekbe töltjük, és lezárjuk.
5.) Céklás-kakaós villámsüti
Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 10-15 dkg cukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 púpos teáskanál szódabikarbóna
- 1 dl olaj
- 1 tojás
- 2,5 dl tejföl
- 2,5 dkg kakaópor
- 1 közepes cékla nyersen
- meggy, dió (elhagyható)
Elkészítése:
A céklát nyersen, apró lyukú reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a tojást, a cukrot és alaposan eldolgozzuk. Jöhet az olaj, a szódabikarbónás liszt, a kakaópor, végül a tejföl. Már így önmagában is elegendő szerintem. De nálam volt bontva meggy befőtt, így abból is dobáltam bele. Mivel a robotgéppel dolgoztam össze az egészet, így a meggy apróra darabolódott, de tehetitek bele egyben is bátran.
Sütőpapírral belelt tepsibe öntjük a tésztát és 180 fokos sütőbe tolva 30 perc alatt süssük készre. Nekem pont 30 perc kellett, de tűpróbával ellenőrizhetjük.
Honlapkészítés ingyen:
Ez a weblapszerkesztő alkalmas
ingyen weboldal,
ingyen honlap készítés...
Mai: 14
Tegnapi: 1
Heti: 28
Havi: 74
Össz.: 16 605
Látogatottság növelés
Segít-net-ek? Avagy Segíthetek Neked is, vagy segíts Te is! - © 2008 - 2024 - segit-net-ek.hupont.hu